GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法
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基本信息
| 标准名称： | 酒精通用分析方法 |
| 英文名称： | General methods of analysis for ethanol |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
| 替代情况： | 替代GB/T 394.2-1994 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-12-31 |
| 实施日期： | 2009-06-01 |
| 首发日期： | 1994-03-15 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中国轻工业联合会 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国酿酒标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究院、河南天冠企业集团有限公司、吉林沱牌农产品开发有限公司 |
| 起草人： | 郭新光、王志强、赵秋颖、张蔚、尹秋梅、康永璞、常武占 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-06-01 |
| 页数： | 24页 |
| 计划单号： | 20061146-T-607 |
适用范围
GB/T 394分为两个部分，本部分为GB/T 394.2《酒精通用分析方法》。
本部分代替GB/T 394.2-1994《酒精通用试验方法》。
GB/T 394的本部分规定了食用酒精和工业酒精产品的分析方法。
本部分适用于各类酒精产品的检测。
本部分与GB/T 394.2-1994相比主要变化如下：
———标准名称改为酒精通用分析方法；
———修改、删减、合并了总则章节的内容，由14项条款调整为6项条款。
前言
没有内容
目录
前言Ⅰ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 总则1 4 外观1 5 酒精度2 6 硫酸试验色度3 7 氧化时间4 8 醛5 9 高级醇7 10 甲醇10 11 酸12 12 酯13 13 不挥发物14 14 重金属15 15 氰化物16 附录A (规范性附录) 酒精计温度(犜)、酒精度(ALC)(体积分数)换算表(20 ℃) 18
引用标准
下列文件中的条款通过GB/T394 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,ISO3696:1987,MOD)
所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 饮料 酒精饮料
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